Makalah Unggas Pedaging
Yang termasuk unggas antara lain ayam itik angsa burung dan kalkun.
Makalah unggas pedaging. Makalah budidaya unggas petelur posted by unknown on 06 11 with 9 comments. Pada kali ini admin akan menyebarkan aretikel perihal makalah atau tawaran perjuangan ternak ayam pedaging broiler atau lebih sering dikenal masyarakat ayam potong budidaya ayam. Budidaya unggas pedaging perencanaan usaha peralatan. Karkas adalah tubuh ayam setelah dipotong dikurangi dengan kepala kaki darah bulu dan organ dalam sedangkan non karkas offal adalah bagian tubuh ayam yang layak dan tidak layak dimakan.
Pembuatan makalah ini dilatar belakangi oleh keingintahuan kami tentang hal hal mengenai unggas. Ayam pedaging disebut juga broiler yang merupakan jenis ras unggulan hasil persilangan dari bangsa bangsa ayam yang memiliki daya produktivitas tinggi terutama dalam memproduksi daging ayam. Yang mempunyai kemampuan untuk menghasilkan daging dengan waktu cepat serta kualitas yang tidak kalah dengan ayam ras pedaging yaitu unggas air berupa itik peking peking duck. Ayam itu sendiri terbagi ke dalam dua jenis yaitu ayam jenis pedaging dan ayam jenis petelur.
Unggas adalah jenis hewan ternak kelompok burung yang dimanfaatkan untuk daging atau telurnya. Ayam ras pedaging atau broiler adalah jenis ras unggulan hasil persilangan dari bangsa bangsa ayam. Hasil budidaya ayam pedaging terdiri atas karkas dan non karkas. Ayam jenis pedaging pastinya dibudidayakan karena untuk dihasilkan daging dalam jumlah yang banyak dengan kualitas yang baik.
Ayam adalah unggas utama sebagai pedaging. Hingga kini ayam broiler telah dikenal masyarakat indonesia dengan berbagai kelebihannya.