Ayam Pedaging Adalah

Setiap orang punya pilihannya masing masing dengan alasan yang berbeda misalnya karena ayam broiler lebih cepat empuk daripada ayam kampung atau karena ayam kampung memiliki kandungan lemak yang lebih sedikit.

Ayam pedaging adalah. Ayam pedaging broiler adalah ayam ras yang mampu tumbuh cepat sehingga dapat menghasilkan daging dalam waktu relatif singkat 5 7 minggu broiler mempunyai peranan yang penting sebagai sumber protein hewani asal ternak. Perbedaan lain dari ayam ras dan ayam buras adalah terkait tujuan pemeliharaannya. Mutu genetik yang baik akan muncul secara maksimal apabila. Daging ayam yang biasa di konsumsi di indonesia adalah ayam pedaging broiler dan ayam kampung.

Ayam ras pedaging disebut juga ayam broiler dalam pengertian ayam ras menurut istilah itu yang dimaksud sebenarnya adalah ras yang dikembangkan untuk usaha komersial massal seperti leghorn lehor broiler merupakan jenis ras unggulan hasil persilangan dari berbagai jenis ayam yang memiliki daya produktivitas tinggi terutama dalam memproduksi daging ayam. Ayam pedaging adalah satu jenis dari berbagai bentuk atau ayam yang sangat efektif untuk menghasilkan daging dalam memenuhi kebutuhan masyarakat. Ayam pedaging atau ayam daging broiler merupakan istilah bagi ayam yang diternak khusus untuk pengeluaran daging. Ayam peliharaan gallus gallus domesticus adalah unggas yang biasa dipelihara orang untuk dimanfaatkan untuk keperluan hidup pemeliharanya.

Ayam broiler atau yang disebut juga ayam ras pedaging broiler adalah jenis ras unggulan hasil persilangan dari bangsa bangsa ayam yang memiliki daya produktivitas tinggi terutama dalam memproduksi daging ayam ayam broiler yang merupakan hasil perkawinan silang dan sistem berkelanjutan sehingga mutu genetiknya bisa dikatakan baik. Adapun di dalam pemeliharaan ayam broiler atau ayam pedaging ini menurut muharlien 2010 haruslah mempunyai menejeman yang baik. Ayam pedaging biasanya mempunyai bulu putih dan kulit kekuningan. Doc adalah ayam yang baru saja menetas dan baru berumur 1 hari.

Kebanyakan ayam pedaging komersial mencapai berat boleh sembelih dalam umur lima hingga tujuh minggu namun baka baka yang tumbuh lambat mencapai berat boleh sembelih pada umur 14 minggu. Perbedaan ayam pedaging broiler dan ayam petelur. Ayam pedaging broiler merupakan istilah umum yang sering digunakan dalam dunia peternakan untuk menjabarkan ayam yang dikhususkan untuk produksi daging. Ayam yang baru berumur 1 hari lalu disortir dan dipisahkan menjadi jenis ayam petelur dan ayam pejantan pedaging.

Dahulu ayam pejantan di afkir lalu dimusnahkan karena pada saat itu ayam pejantan tidak dibudidayakan. Ayam ras pedaging broiler tentu saja dibudidayakan untuk tujuan diambil dagingnya untuk dijual dan ayam petelur untuk dijual telurnya.